金牌马爹利

左边这里是颗完美的葡萄。
要4000颗一模一样的这种葡萄才能制成一瓶金牌马爹利。
换个说法:法国每年采收的上百亿颗葡萄中,
只有极小一部分能用来制造干邑;
然而其中60颗葡萄中又只有1颗才能酿造马爹利。
(你大概开始能够欣赏某种对品质近乎着魔的关切了吧)

那么,想一想下面的事:
在一次大战将尽时节,在欧洲,
在大部分本行文字的读者还没出生,
电视还没有发明以前,
在新加坡成为国家前25年,
我们采摘葡萄酿制成酒,
蒸馏这酒成干邑,
这干邑在木桶静静躺卧,
三代酿酒世家的酒窖主人小心守护,
直到,今年,这原初的葡萄才成为唯有非常幸运者
才能享受的金牌马爹利。

不难理解,在这种情况之下,完美的代价昂贵。